Normal view MARC view ISBD view
Title: Od norm żywieniowych do marketingu żywności / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego.
Series: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu: 10
Publisher: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011.
Description: 134 s. : il. ; 24 cm.
ISBN: 9788371606106.
Title notes: Nazwa i oznaczenie numeru serii na 4 s. okł.
Bibliogr. s. 131-134.
Subject(s): Edukacja żywieniowa
Żywność -- komercjalizacja
Żywność -- normy
Alt Author: Gawęcki, Jan (1944- )
Roszkowski, Wojciech
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo
Item type Current location Call number Status Date due
Książka Czytelnia Medyczna CZ NOWOŚCI 613.2 Dostępne na półce w Czytelni Medycznej

Powered by Koha